Category Archives: رعاية

آلام أسفل الظهر

فوائد الفلفل الحلو 

فوائد الفلفل الحلو 

فلفل الحلو: 

إن الفلفل الحلو عبارة عن فواكه إلا أنه يعد من الخضروات ولا يحتوي على كابسيسين

وهو الذي يعطي للأنواع الاخرى من الفلفل المذاق الحار

يوجد الفلفل الحلو بألوان متنوعة ولكن الأكثر تعارف هو الأحمر والأصفر والأخضر

إلا أنه يمكن إيجاد اللون البرتقالي والبني والأبيض أو الأرجواني، وأيضًا يوجد تفاوت بالعناصر الغذائية بين هذه الألوان للفلفل الحلو مثلًا

إن الفلفل الحلو ذو اللون الأحمر يحتوي على 8 أضعاف من فيتامين A بالمقارن

بالفلفل الحلو الأخضر، ويعد ذو أفضل محتوى غذائي في الفلفل الحلو من مضادات الأكسدة

فوائد الفلفل الحلو :

يعد الفلفل الحلو غذاء صحي مثل باقي الأطعمة النباتية الكاملة

إن تناول الفواكه والخضروات بشكل كبير قد تم ربطه في خفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان، وما يلي فوائد الفلفل الحلو:

صحة العيون: 

من أكثر الأنواع تعارفًا لاعتلال النظر هي الضمور البقعي و إعتام عدسة العين

والسبب الرئيسي لهذه الحالات هو العمر والعدوى، إن العناصر الغذائية قد يكون لها دور ملحوظ في تطور هذه الأمراض

إذ إن اللوتين والزياكسانثين هما عبارة عن الكاروتينات الموجودة بكمية هائلة في الفلفل الحلو

مما يساعد على تحسين صحة العين في حال تناولها بالكمية الكافية

وأيضًا فإن الشبكية وهي عبارة عن جدار حساس للضوء في العين

وتحمي من حدوث التلف للعينين بسبب التأكسد، إن الكثير من الدراسات

قد أشارت بأن تناول الأطعمة العالية بهذه الكاروتين بشكل اعتيادي قد يُزيل خطر الإصابة بكلا المرضين

إن إضافة الفلفل الحلو إلى نظام الغذائي الصحي

قد يعمل على خفض خطر الإصابة باعتلال النظر وهي من فوائد الفلفل الحلو.

 

 

الوقاية من السرطان :

وبناء على كتاب اسمه “Healing Food” قد ذكر بأن الفلفل الحلو الأحمر يحتوي على

نسبة أعلى بالعناصر الغذائية من الفلفل الحلو الأخضر، ومن ضمنها ليكوبينيا

والتي تحمي من سرطان البروستات وعنق الرحم والمثانة والبنكرياس

وبسبب وجود نسبة عالية من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات

مما يجعل من الفلفل الحلو جزء من الوقاية من السرطان، إن خطر الإصابة بالسرطان ترتفع بسبب

الالتهابات المزمنة الزائدة والإجهاد التأكسدي، إن هذه العوامل الخطرة تزول عند أخذ المغذيات النباتية بشكل طبيعي

وبناء على دراسة قد نشرت في مجلة علمية بينت أن الفلفل الحلو يحتوي على

فينوليك والفلافونويد بنسبة متوسطة إلى عالية وهم عبارة عن

مركبات مضادة للأكسدة الضرورية من الأغذية النباتية، إن الفلافونويد له تأثير كيميائي حيوي ودوائي منها

مضاد للالتهابات ومضاد للتحسس ومضاد أكسدة، حيث أخذ ما يكفي من الفلافونويد قد أظهر قدرته على خفض خطر الإصابة بالسرطان وهي من فوائد الفلفل الحلو.

مرجع

أضرار تبييض الاسنان بالليزر 

أضرار تبييض الاسنان بالليزر 

أضرار تبييض الاسنان بالليزر 

تبيض الأسنان بالليزر :

هناك العديد من الطٌرق التي يقوم بها أطباء الأسنان للعمل على تبييض الأسنان

ومنها استخدام مُرَكب بيروكسيد الهيدروجين أو ما يعرف بتبيض الأسنان بالليزر

ومركب بيروكسيد الهيدروجين هو مُطهر شائع يتم استخدامه في المنازل

ومع أن هذا المُركب يستخدم في تبيض الأسنان ولكن هناك بعض مشكلات السلامة العامة

التي يجب الإنتباه إليها عند استخدام هذا المركب، وعند استخدمه لتبيض الأسنان يتم الاستعانة بمنتجات

معينة تحتوي على البيروكسيد مثل بيروكسيد الهيدروجين وبيروكسيد الكارباميد

والتي تعمل على اختراق طبقات الأسنان بشكل جزئي وإزالة المواد التي تعمل على تغيير لون الأسنان.

 

أضرار تبييض الاسنان بالليزر: 

بشكل عام يُعد تبييض الأسنان بشكل عام و باستخدام الليزر بشكل خاص من الأمور الآمنة ولكن يمكن في بعض الأحيان أن تحدث بعض المضاعفات، ومن أضرار تبيض الأسنان بالليزر الآتي:

حساسية الأسنان: 

من أضرار تبيض الأسنان بالليزر هي زيادة حساسية الأسنان

والتي يشعر بها المريض بعد الجلسة الأولى أو الثانية من تبييض الأسنان

وتقل هذه الحساسية مع مرور الوقت وينصح الأطباء باستخدام المنتجات التي تحتوي على

نترات البوتاسيوم وجِل فلوريد الصوديوم في علاج حساسية الأسنان. 

تهيُج اللثة: 

قد يحدث تهيُج اللثة كأحد مضاعفات أو أضرار تبييض الاسنان بالليزر

ويحدث تهيج اللثة نتيجة تلامسها مع المادة التي يقوم الأطباء باستخدامها لتبيض الأسنان

وفي العادة يختفي هذا التهيج بعد العلاج أو انتهاء عملية تبيض الأسنان.

تعرف على اعراض الصداع النصفي 

 

المحافظة على الأسنان بعد تبييض الاسنان بالليزر :

تبييض الأسنان هو أمر غير دائم ويجب على الشخص القيام بعدد من الممارسات للحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة، ومن الطرق التي يمكن اتباعها للمحافظة على الأسنان بعد تبييض الأسنان بالليزر الآتي:

 

1- تجَنُب استهلاك المأكولات والمشروبات التي تعمل على تلطيخ الأسنان مثل القهوة

ويجب على الشخص إذا كان لا بد من شرب هذه المواد استخدام القشة بحيث تعمل على تجاوز الأسنان

ويجب تنظيف الأسنان بالفرشاة والمعجون مباشرة بعد تناول هذه الأطعمة والمأكولات. 

 

 

2- يجب اتباع الممارسات الصحية التي تساعد على الحفاظ على صحة الفم مثل

تنظيف الأسنان باستخدام معجون الأسنان مرتين في اليوم على الأقل، لإزالة التصبُغ.

3- استخدم معجون الأسنان المُبَيض مرة أو مرتين أسبوعيًا والذي يعمل على إزالة البقع

من على سطح الأسنان ويقلل من اصفرار الأسنان واستخدام معجون أسنان عادي في أيام الأسبوع الأُخرى. 

 

 

4- زيارة طبيب الأسنان بعد فترة من جلسة تبييض الأسنان للتأكد من عدم وجود أي مشاكل

وقد يحتاج المريض المتابعة كل 6 أشهر أو أكثر اعتمادًا على طريقة التبيض المستخدمة

وإذا كان المريض من المدخنين أو من من يكُثر من شرب السوائل التي تعمل على تصبُغ الأسنان فيجب عليه زيارة طبيب الأسنان خلال فترات متباعدة قصيرة.

مرجع

فيتامينات لزيادة الوزن 

فيتامينات لزيادة الوزن 

فيتامينات لزيادة الوزن 

الفيتامينات :

الفيتامينات عبارة عن مركبات عضوية يحتاجها جسم الإنسان

لكي يقوم بوظائفه على أحسن صورة ووظائف متعددة أخرى

فهناك فيتامينات لزيادة الوزن وأخرى يمكنها التأثير على إنقاص الوزن أيضًا

لكن الجسم غالبًا لا يستطيع إنتاجها بنفسه وتغطية احتياجه منها

لذا فيجب تناول الأغذية الغنية بالفيتامينات لتزويد الجسم بها

حيث يوجد 13 نوع معروف منها، وتنقسم لنوعين;

أحدهم قابل للذوبان بالماء مثل فيتامين C وفيتامينات B

والآخر قابل للذوبان بالدهون مثل فيتامين A وD وE وK،

وتعود تسمية الفيتامينات بالمركبات العضوية لاحتوائها على الكربون في تركيبها الكيميائيّ

والحصول عليها يعتمد على الغذاء، ولكن قد ينصح بعض الأطباء باستخدام المكملات الغذائية

مثل تناول فيتامينات لزيادة الوزن مثلًا أو زيادة مناعة الجسم. 

فيتامينات لزيادة الوزن: 

لا يعرف الكثيرون أن عملية زيادة الوزن أكثر صعوبة من إنقاصه

فالأمر يحتاج لوقت طويل وجهد كبير أيضًا!

فعلى الشخص تناول سعرات حرارية أعلى من أصناف طعام مغذي

ليقوم ببناء العضلات وتقوية العظام وزيادة وزن الجسم بشكل صحيّ. 

لكن للأسف لا يوجد فيتامينات لزيادة الوزن بعين ذاته كما قد يشاع فالفيتامينات لا تحتوي على سعرات حرارية. 

فالفيتامين الوحيد الذي قد يؤثر على زيادة الوزن هو فيتامين B-12 للسبب التالي.

نقص هذا الفيتامين بالجسم يؤدي إلى فقدان الشهية الذي سيؤثر سلبًا على كمية السعرات الحرارية المتناولة

خلال اليوم كما أنه يدعم إنتاج خلايا الدم الحمراء وتصنيع الطاقة بالجسم

وأكثر الأشخاص عرضة لنقصه هم النباتيون والأشخاص الذين يعانون من فقر الدم أو مشاكل بالجهاز الهضمي مثل مرض كرون. 

وأما عن مصادر فيتامين B-12 فلا يمكن إيجاده سوى بالمنتجات الحيوانية مثل اللحوم بأنواعها والبيض ومنتجات الألبان.

وأخيرًا فعلى الأشخاص الذين يريدون زيادة وزنهم التأكد فقط من مستوى فيتامين B-12

فلا يوجد فيتامينات لزيادة الوزن أخرى سواه، وإن كان النقص شديد فقط ينصح بتناول مكمل غذائي لتعوض هذا النقص.

طرق صحيّة لزيادة الوزن: 

ذكرنا أن هناك صعوبة أكبر يواجهها الأشخاص الذين يريدون زيادة وزنهم بشكل صحيّ

لكن ليكون الأمر أسهل عليهم ولإيجاد نتيجة مرضية من الكيلوغرامات الزائدة بنهاية المطاف

عليهم الأخذ بعين الاعتبار أنهم يجب أن يتبعوا بعض الخطوات لكي يساعدوا جسمهم ببناء كتلة دهنية وعضلية

بشكل صحي ليس فقط تناول فيتامينات لزيادة الوزن أو أي مكمل آخر، وهذه بعض الطرق المفيدة لذلك.

تناول سعرات حرارية أكثر من المستهلكة: 

فبعد حساب كمية السعرات الحرارية التي على الشخص استهلاكها يوميًا

له قرار الاختيار ما بين تناول 300 إلى 500 سعرة حرارية إضافية في اليوم لزيادة الوزن بشكل بطيء وثابت

أو تناول 700-1000 سعرة حرارية إضافية ليزيد الوزن بشكل أسرع. 

تناول كمية جيّدة من البروتين: 

فالبروتين من المجموعات الغذائية المهمة لزيادة الوزن وخاصة الكتلة العضلية التي تتكون بشكل أساسي من البروتين

فعلى الشخص استهلاك ما يقارب 0.7-1 جرام من البروتين لكل رطل من وزن الجسم أو 1.5-2.2 جرام من البروتين لكل كيلوغرام. 

تناول 3 وجبات على الأقل: 

من المهم تناول العديد من الوجبات الرئيسية بالإضافة للوجبات الخفيفة على مدار اليوم كما أنها يجب أن تحتوي على الكربوهيدرات والدهون والبروتينات بالطبع.

لا تتناول الماء قبل الوجبات: 

ستقوم الماء بملء المعدة وتقليل كمية الطعام المتناول بالوجبة. 

التوقف عن التدخين: 

فالتدخين يفقد الشهية للطعام وبمجرد قطعة يزيد إقبال الشخص على تناول الطعام من جديد. 

تناول الخضار بآخر الوجبة: 

لتكن الأولوية لتناول البروتينات والكربوهيدرات وأخيرًا الخضار لكي لا تمتلئ المعدة من الأغذية منخفضة السعرات. 

أخذ قسط جيد من النوم: 

فالنوم بشكل صحيح مهم جدًا لنمو العضلات. 

مكملات غذائية تساعد على زيادة الوزن: 

بعض النصائح للمساعدة على زيادة الوزن 

كالاهتمام بالنظام الغذائيّ وممارسة التمارين الرياضية، وهناك أيضًا طريقة ثالثة لدعم عمليّة زيادة الوزن

وبالأخصّ من الكتلة العضلية وهي تناول المكملات الغذائية المحتوية على البروتين

ومزيد من السعرات الحرارية وتحسن بدورها أيضًا الأداء الرياضيّ. 

البروتين: 

يجب أن تكون نسبة البروتين من 10-35% من مجموع السعرات الكلّي للشخص

واستهلاك 1.4-2.0 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا يساعد ببناء العضلات لدى الشخص البالغ الرياضيّ.

لكن في كثير من الأحيان لا يستطيع الأفراد تناول هذه الكمية كاملة من النظام الغذائي

فيمكنهم الاستعانة بالمكملات البروتينية بمختلف أشكالها لتحقيق الكمية المطلوبة استهلاكها دون إهمال تناول

الكربوهيدرات والدهون الصحية بالطبع. 

تعرف على فوائد فول الصويا 

 

الكرياتين:

يعدّ الكرياتين من أكثر المكملات التي تدعمه الدراسات

وتؤكد فعاليته لزيادة الكتلة العضلية بالجسم وتحسن الأداء الرياضي بشكل ملحوظ

لكونه مسؤول عن إنتاج الطاقة، كما أنه ليس غريب عنا لكونه جزيء موجود بخلايا الجسم

وفي بعض الأغذية أيضًا. وأفضل الأنواع الموصى بها هي الكرياتين أحادي الهيدرات monohydrate

ويؤخذ بالبداية بمقدار 20 جرامًا يوميًا مقسمة إلى أربع حصص لمدة 5-7 أيام، وبعد الفترة الأولية يمكن زيادة الجرعة لحوالي 3-5 غرام يوميًا. 

أغذية الطاقة: 

تختلف أشكال هذه الأغذية ومسمياتها لكنها تجتمع على أنها تحتوي على سعرات حرارية مرتفع جدًا بالإضافة لنسبة جيّدة من البروتينات والكربوهيدرات. 

وهذا مثال على الأرقام التي قد تزودنا بها هذه المنتجات: 

  • 1250 سعرة حرارية، 

  • 252 غرامًا من الكربوهيدرات، 

  • و50 غرامًا من البروتين لكل وجبة، 

  • لكنها لا تعد بديل عن تناول الأغذية المعتادة بالنظام الغذائي فالجسم يحتاج لتناول الطعام الحقيقي الذي يزوده بعناصر غذائية هامة أيضًا.

مرجع

فوائد فول الصويا فوائد فول الصويا 

فوائد فول الصويا 

فوائد فول الصويا 

فول الصويا: 

يصنف فول الصويا على أنه أحد الأصناف الأكثر استهلاكًا في العالم من البقوليات

وذلك بعد أن أصبح متوفرًا في أشكال عديدة، كما ويعتبر عنصرًا مهمًا يدخل في الكثير من المنتجات

فهو من الأصناف الغذائية المهمة للصحة باعتباره مصدرًا للبروتين وهذا تحديدًا ما جعله خيارًا جيدًا للنباتيين

أنواع فول الصويا: 

إن الفوائد الصحية لفول الصويا تشجع العديد من الأفراد على استهلاكه

وهذا ما جعله أيضًا يدخل في العديد من الأصناف الغذائية المصنعة وأحد المكونات الرئيسة للكثير من المنتجات

حتى أصبح متوافرًا بأنواع مختلفة يُذكر منها ما يأتي:

 

منتجات الصويا الكاملة: 

تتكون من فول الصويا والفول الأخضر وهو عبارة عن فول الصويا غير الناضج ومن أمثلتها

حليب الصويا المحضر بنقع فول الصويا وطحنه وغليه في الماء لترشح بعد ذلك المواد الصلبة ويتم الحصول عليه

ومن الأمثلة الأخرى التوفو المحضر بتخثير حليب الصويا وضغطه لاحقًا للحصول على التوفو.

منتجات فول الصويا المخمرة: 

كصلصة الصويا وهي من البهارات السائلة المحضرة من فول الصويا المخمر والحبوب المحمصة والمياه المالحة ونوع من الخمائر. 

الأطعمة المصنوعة من فول الصويا: 

كبدائل اللحوم للنباتيين وكذلك الألبان والأجبان، إضافة إلى دقيق الصويا وزيت فول الصويا. 

مكملات فول الصويا: 

تتوفر على شكل كبسولات أو مساحيق. 

 

 

الفوائد الصحية لفول الصويا: 

يحتوي فول الصويا على مضادات الأكسدة والمركبات النباتية الصحية

إلى جانب العناصر الغذائية الأخرى التي تلعب جميعها دورًا مهمًا في تقديم فوائد صحية للجسم

ما دام تناولها ضمن الكميات الموصى بها على الرغم من تسببه ببعض المشاكل لدى البعض

اهم فوائد فول الصويا:

تحسين الأيض: 

وذلك بصفته مصدر جيد للبروتين المهم لعملية التمثيل الغذائي وإعادة نمو الخلايا أو استبدالها أو إصلاحها. 

التقليل من خطر الإصابة بالسمنة: 

يعتبر خيارًا جيدًا للأفراد الذين يحاولون إنقاص الوزن أو اكتسابه وذلك اعتمادًا على الكميات المتناولة منه

فالكميات المعتدلة تعمل على إضعاف الشهية والتقليل من فرص الحاجة لتناول الطعام

ومن ناحية أخرى يمكن للكميات الكبيرة أن تعمل على توفير الألياف والبروتين اللذان يساعدان على اكتساب الوزن. 

التقليل من خطر الإصابة بالسرطان: 

حيث إنه يوفر مضادات أكسدة بكميات مرتفعة تقلل من تأثير الجذور الحرة في الخلايا

إلى جانب محتواه من الألياف التي تقلل من خطر الإصابة ببعض أنواعه كسرطان القولون والمستقيم والقولون. 

التعزيز من صحة القلب: 

بالتقليل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية

وذلك لمحتواه من الألياف التي تقلل من مستويات الكوليسترول في الجسم

وكذلك الدهون الصحية غير المشبعة التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الكلي

إضافة إلى محتواه من الأحماض الدهنية التي تُسهم في

تنظيم وظائف العضلات الملساء وتساعد على المحافظة على مستويات ضغط الدم المناسبة.

التقليل من الأعراض المصاحبة لانقطاع الطمث: 

وهذه الأعراض تشمل تقلب المزاج والهبات الساخنة وغيرها، حيث إنه يحتوي على مادة الايسوفلافون

التي ترتبط مع مستقبلات هرمون الإستروجين حال انخفاض مستوياته وبالتالي تقلل من الشعور بهذه الأعراض. 

التعزيز من الهضم: 

ويعود ذلك لمحتواه من الألياف التي تُسهم في جعل حركة البراز أكثر سلاسة وتحفز تقلص العضلات الملساء لدفع الطعام خارج الجسم. 

تعرف على علاج تقلصات المعدة

 

تحسين صحة العظام: 

وذلك بتسريع شفائها حال الإصابة أو تعزيز نمو عظام جديدة وذلك بفعل محتواه من بعض المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والسيلينيوم والزنك.

التقليل من خطر ظهور العيوب الخلقية: 

وذلك بتوفير أهم الفيتامينات التي تحتاجها الحامل وجنينها أثناط فترة الحمل كفيتامين B المركب وحمض الفوليك. 

تحسين الدورة الدموية: 

فتدفق الدم والأكسجين الأساسيين في جميع أنحاء الجسم يعني عمله بكفاءة

وهذا يتطلب توفير كمية مناسبة من خلايا الدم الحمراء التي تعتمد في تكوينها على مجموعة من المعادن

كالنحاس والحديد الموجودين في فول الصويا. 

التقليل من خطر الإصابة بمرض السكري أو السيطرة عليه حال الإصابة به: 

فقد أظهر قدرته على زيادة مستقبلات الإنسولين في الجسم مساهمته الفعالة في ذلك. 

التقليل من اضطرابات النوم: 

فالحصول عليه سيولد شعورًا أكثر راحة أثناء النوم ويحسن من جودته ومدته وذلك بتوفيره نسبة مرتفعة من المغنيسيوم الضروري لذلك.

 

مرجع

أسباب نقص الحديد 

أسباب نقص الحديد 

أسباب نقص الحديد 

الحديد : 

إنّ الحديد هو المعدن الذي يحتاجه الجسم من أجل القيام بجميع الانشطة، فالحديد يُعدّ جزءًا ضروريًا من الهيموجلوبين

والذي بدوره يُعدّ البروتين الذي يوجد في كريات الدم الحمراء ويحمل الأكسجين من الرئتين إلى مختلف أنحاء الجسم

كما يساعد في تخزين الأكسجين واستخدامه، وللحديد أيضًا دور بنائي في بروتينات و إنزيمات مختلفة

ويحتاج الجسم إلى كميات محدّدة من الحديد، ولذلك فإنّ كميات قليلة منه تؤدّي إلى فقر الدم والعديد من المشاكل الأخرى

وتتضمّن أسباب نقص الحديد خسارة الدم والحمية الغذائية السيئة وغير ذلك

كما يمكن أن يحدث فرط في كمية الحديد نتيجة لنقل الدم المتكرّر وتناول المتممات الغذائية الحاوية على الحديد بكميات كبيرة

ما هو نقص الحديد ؟ 

إنّ نقص الحديد هو الحالة الصحية التي تنتج عن وجود كميات ضئيلة للغاية من الحديد في الجسم

فاحتياج الحديد هو الاحتياج الأكثر شيوعًا من بين نقص المواد الغذائية والمعدنية المختلفة 

ويمكن القول أن عند ذكر أسباب نقص الحديد أو فقر الدم فإنّ ذلك يُعدّ تقريبًا أمرًا واحدًا

فنقص الحديد يؤدّي بشكل أو بآخر إلى فقر الدم نتيجة لنقص إنتاج الهيموجلوبين الضروري من أجل نقل الأكسجين

واحتياج الحديد يمكن أن يتفاوت من نقص الحديد من مخازنه في الجسم دون أن يؤثر هذا على فعاليات الجسم المختلفة أو الصحة العامة

إلى فقر الدم بعوز الحديد، والذي يؤثر بشكل عام على مختلف الأعضاء ومناطق الجسم، ويمكن القول أنّ احتياج الحديد يُعدّ أمرًا مهمًا لأنّه :

1- من الممكن أن يؤثر على النمو الطبيعي عند الأطفال، فقد يؤدي إلى تأخر

النمو الحركي أو الروحي ⇐ كالقدرات العقلية أو الحركية. 

2- قد يؤدّي فقر الدم خلال الحمل إلى زيادة خطر حدوث صغر حجم الجنين أو حدوث الولادات الباكرة

والتي بدورها تزيد من المشاكل الصحية المختلفة عند الجنين، حيث تزداد نسبة حصول الوفيات في السنة الأولى من عمر الطفل. 

 

تعرف على أسباب تقلص المعدة 

3- يؤدي نقص الحديد إلى زيادة الإرهاق والتعب العام، بالإضافة إلى حصول العجز العام

في قدرة الشخص على القيام بالوظائف الجسدية المختلفة، كما يؤثر هذا المرض على قدرة الذاكرة والوظائف العقلية المختلفة عند البالغين. 

أسباب نقص الحديد :

إنّ من أسباب نقص الحديد الشائعة هي عدم تناول ما يكفي من الحديد أو عند خسارة الجسم لكميات من الحديد

أكثر من تلك التي يحصل عليها من الغذاء، وذلك لأن عنصر الحديد من العناصر الأساسية التي لا يمكن تركيبها ضمن الجسم

وبالتالي فإنّه يجب الحصول عليه من المصادر الغذائية المختلفة عند خسارته

ونظرًا لأهميته الأساسية في تركيب الهيموجلوبين في الكريات الحمراء، فإنّ فقر الدم سوف يحدث عند عدم علاج هذه المشكلة

أسباب نقص الحديد

خسارة الدم :

يحتوي الدم على كمية كبيرة من الحديد ضمن خلايا الكريات الحمراء

ولذلك فإنّ خسارة الدم بكميات كبيرة أو بشكل مزمن تُعدّ من أبرز أسباب نقص الحديد، وهذا ما يفسّر حدوث نقص الحديد عند النساء أكثر من الرجال

نظرًا لوجود الدورة الشهرية الطبيعية، بالإضافة إلى إمكانية حدوث الحمل لديهنّ

كما أنّ النساء اللواتي يعانين من دورات شهرية غزيرة يملكن فرصة أعلى لتطوير فقر الدم عن غيرهن

كما أنّ فقدان الدم بشكل مزمن وخفيف يمكن أن يؤدّي إلى فقر الدم

وذلك ما يحدث في القرحات الهضمية النازفة أو البوليبات القولونية أو سرطان القولون والمستقيم أو الفتق الحجابي الانزلاقي

كما يمكن أن يحدث النزيف المزمن في السبيل الهضمي نتيجة للاستخدام المزمن لمسكّنات الألم التي تؤذي مخاطية الجهاز الهضمي، مثل الأسبرين. 

نقص الحديد :

من الحمية الغذائية يحصل الجسم بشكل طبيعي على الحديد من الغذاء الذي يتم تناوله

ويعد تناول ما لا يكفي من حاجة الجسم من الحديد من أسباب نقص الحديد في الجسم بشكل تدريجي

ولذلك يُنصح دائمًا باتباع الحميات الغذائية الحاوية على كميات من الحديد مثل

  • اللحوم الحمراء

  • والبيض

  • والخضروات الخضراء

ولكن قد يُنصح بتناول الحديد على شكل متممات غذائية عند المصابين بنقص الحديد بشكل مرضي. 

عدم القدرة على امتصاص الحديد :

يُمتص الحديد إلى الطريق الدموي بشكل رئيس عن طريق الأمعاء الدقيقة

ولذلك فإنّ المشاكل المرضية التي تخصّ هذه الأمعاء يمكن أن تؤثر في امتصاص الحديد ككل

ومن الأمثلة على ذلك ما يُعرف بالداء الزلاقي أو مرض السيلياك

والذي يؤثر على قدرة الأمعاء على امتصاص الموارد الغذائية المختلفة بما في ذلك الحديد من الطعام المهضوم

ولذلك فإنّه من الممكن أن يقود إلى فقر الدم بعوز الحديد

كما أنّ هناك بعض الحالات الأخرى التي تؤثر في امتصاص الجسم للحديد مثل استئصال جزء من الأمعاء الدقيقة جراحيًا.

مرجع