نقدم لكم فى هذه المقالة أهم فوائد الليمون لمرضى السكري
ونحن فى دار مسنين نحرص دائما على مساعدة اهالينا فى الدار
ونقدم لكم أهم فوائد الليمون لمرضى السكري
الليمون من الفواكه الحمضية التي يستفاد الانسان من الليمون في عدة أغراض سواء طهي الطعام أو تحضير مشروب عصير الليمون ويعرف الليمون بفوائده الصحية المتعدة فهو يحارب السرطان ويقوي المناعة ويحد من ارتفاع الكوليسترول الضار ولكن ما لا يعرفه الكثير أن مرضى السكري هم الأكثر استفادة من الليمون وذلك لأنه يحميهم من مضاعفاته الوخيمة ويعرف الليمون بقيمته الغذائية العالية فهو يحتوي على الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والفسفور بالاضافة إلى مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين ب وفيتامين د وفيتامين ك وفيتامين هـ ويحتوي أيضاً على مركبات الفلافونويد
أهم فوائد الليمون لمرضى السكري :
– منح مرضى السكري الفيتامينات الضرورية
فالليمون يحتوي على مجموعة من الفيتامينات الأساسية لمرضى السكري التي تحمي من مضاعفات داء السكري مثل الإصابة بهشاشة العظام
– تقوية المناعة
الليمون من المواد الغذائية الممتازة لمرضى السكري لأنه يحتوي على ضعف كمية الفيتامين سي الموجودة في البرتقال ما يعزز مناعة المرضى
– ضبط مستوى السكر في الدم
يعمل الليمون على ضبط ضغط الدم وزيادة نشاط الدورة الدموية في الجسم كما أنه يزيد من افراز الأنسولين الهام للجسم والضروري في حالات مرض السكري
– تأخير تفريغ المعدة من الطعام
كل ملعقتين من عصير الليمون تقللان من تأثير وجبة الطعام على مستوى السكر في الدم بمعدل 30% فالتأثير الحامضي لليمون على المعدة يلعب دوراً في إبطاء سرعة إفراغها وبالتالي الجسم سيستغرق وقتاً أطول لتكسير جزيئات السكر التي تسبب ارتفاعاً في مستوى الدم ما يؤدي الى ثباته
– الليمون من الألياف القابلة للذوبان
الليمون هو من ضمن أفضل الأطعمة لمرضى السكري لأنه من الألياف القابلة للذوبان التي تساعد في استقرار مستوى السكر بالدم عن طريق إبطاء امتصاصه في مجرى الدم
– لا يرفع جلوكوز الدم
يحتوي الليمون على مركبات تحد من ارتفاع نسبة الجلوكوز وبالتالي تساهم في تحسين كفاءة الجهاز الهضمي وعملية الهضم عند مرضى السكري مع رفع نسبة إفراز الأنسولين المفيد لصحة الجسم
