يحتوى اليانسون على العديد من العناصر الغذائية الهامة منها الليبيدات الغنية بالأحماض الدهنية، مثل حمض البالمتيك وحمض الأوليك، وغيرها والتى…

أجرى خبراء الصحة والتغذية الكثير من الدراسات على التفاح الأخضر، واستخلصوا الفوائد الصحية التي تميز عصير التفاح الأخضر ومنها يخلّص…

الكالسيوم ​تُعدُّ منتجات الألبان واحدة من أفضل المصادر الغذائية للكالسيوم من حيث التوافر الحيوي، ويُعدُّ الكالسيوم ضرورياً للنمو، والمحافظة على…

البطاطس هي أحد أهم وأكثر الأغذية استهلاكا في جميع أنحاء العالم  وتمنح البطاطس كميّة لا بأس بها من الألياف الغذائية ،…

وجدت العديد من الدراسات أدلة أثبتت العلاقة بين استهلاك الخضار والفواكه المتنوعة بشكل يومي وانخفاض خطر الاصابة بالعديد من الامراض…

يوفر البيض مزيجا من البروتين ، والدهون ، ويحتوي على ما يصل إلى 13 نوعا من الفيتامينات والمعادن الأساسية ،…

ثمرة الكيوي من الثمار الغنية بالفوائد الغذائية ، فهي تحتوي على كميات وفيرة من الفيتامينات ، التى تقوى جهاز المناعه …

يوفر العسل العديد من الفوائد الصحية للإنسان ، وقد تم استخدامه قديما كعلاج شعبي ، أو كغذاء طبيعي ، فهو يحتوي…

البصل من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيد لجسم الإنسان، وهناك نوعان من البصل الأبيض والأحمر، ولكن الاثنان لهم العديد  من…