Monthly Archives: يونيو 2020

دار مسنين

فوائد التمر

نحن فى دار مسنين الهنا حرصين على تقديم مقالات يوميه طبيه للاهالينا

فوائد البلح للانسان

  • الحفاظ على الجهاز الهضمي

 البلح هو مصدر من مصادر  الألياف الغذائية القابلة للذوبان وايضاُ الغير القابلة للذوبان، فالذلك له دور كبير فى الحفاظ على صحه الجهاز الهضمى  ، وايضا ً الوقاية من الاضطرابات من ضمنها :

  1. يقلل من  الامساك.

  2. يقلل من التهابات الامعاء وايضاً القولون.

  3. يعلاج البواسير

  4.  يحمى الجهاز الهضمي من السر طان .

  •  علاج فقر الدم

يعد البلح  من المصادر الاساسيه  للمعادن واهمها  الحديد، بما يجعل لو دور فعال  في علاج فقر الدم الناتج عن نقص الحديد.

إقراءة ايضا عن فوائد زيت الزعتر

  •  توفيرالطاقة للجسم

يتكون البلح على عناصر عالية من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية  التى توفرالطاقة لجسم الانسان  مثل

  1. الجلوكوز.

  2. السكروز.

  3. الفركتوز.

وجميع العناصر  التى ذكرها  توفرالطاقة لجسم الانسان ، وتساعد على رفع مستويات السكر في الدم.

كما ايضا يعد البلح من الوجبات الخفيفة والمثالية للرياضين قبل التمرين.

  •  حماية الجهاز العصبي

يتكون البلح من مجموعة من الفيتامينات، التي تساعد على عمل الجهاز العصبي  والدماغ.

يتكون البلح من

  1. الجلوكوز الذي يساعد على تقويه اجهزه الدماغ ويكون هو مصدر من المصادر الأساسية للطاقة

  2. يتكون البلح أيضاُ من البوتاسيوم التي يساعد في تقويه الأعصاب.

  • السيطرة على ضغط الدم

 البلح مصدر من مصادر البوتاسيوم الذى يعد من اهم  المصادر للحفاظ على السوائل في الجسم والحفاظ على مستويات ضغط الدم.

وايضاً  مصدر مهم للمغنيسيوم التي يعمل على خفض ضغط الدم.

  •  تعزيز صحة القلب

يكون البلح مفيد للقلب، وهو مصدرمن مصادر البوتاسيوم والمغنيسيوم المهمين للقلب، وهو عمل ضروري لانتظام القلب.

كما ان البلح مليئ بالألياف الغذائية ويكون له دور في:

  1. خفض مستويات الكوليسترول السيء في الجسم،

  2. الحفاظ من السكتات الدماغية والنوبات القلبية.

  •  مضاد للالتهابات

 البلح غني بالمغنيسيوم و يكون له اثار فعالة مضادة للالتهابات مثل.

  1. التهابات الشرايين

  2. والتهاب المفاصل

  3. والتهابات الجهاز الهضمي.

  • فوائد البلح في الصباح

من السنة في الدين هو أن يأكل الانسان 7 تمرات في اليوم،وتكون فترة الصباح  أفضل فترة لتناول البلح وذلك لانه:

  1. مصدر للفيتامينات والمعادن لوظائف الجسم.

  2. مصدر طبيعي للسكريات التي ترفع مستويات سكر الدم.

  3.  مصدر لاعطاء الجسم الطاقة.

  4. يقوم على الالياف لعمل الجهازالهضمي والشعور بالارتياح.

  5. يساعد على الشعور بالشبع.

  6. يساعد على الاسترخاء والتركيز.

للمزيد من المقالات ادخل هنا دار مسنين

دار مسنين

فوائد زيت الزعتر

نحن فى دار مسنين الهنا حرصين على تقديم مقالات يوميه طبيه للاهالينا

إن زيت الزعتر يأتي من عشبة تعرف باسم الزعتر ، إن عشبة الزعتر تنتمي إلى عائلة النعناع حيث يستخدم في الطبخ وفي غسول الفم وفي تعطير الملابس وأيضًا كزيت ذو رائحة في المساج .

حيث يعد معروف لدى منطقة جنوب أوروبا وغرب البحر المتوسط وفي جنوب إيطاليا، إن لزيت عشبة الزعتر العديد من الفوائد الصحية فقد تم استخدامه منذ آلاف السنين من قبل منطقة البحر المتوسط .

إن زيت الزعتر يعد مطهر طبيعي ومضاد للبكتيريا ومضاد للتشنجات ووله خاصية مهدئة ولمرضى الضغط، يعد زيت الزعتر مضاد أكسدة قوي وتم استخدامه في الادوية منذ القدم .

فوائد زيت الزعتر

يوجد العديد من الدراسات التي تدعم قدرت زيت عشبة الزعتر في تقليل أو التخلص من بعض البكتيريا التي تنمو في الطعام وأيضًا يعزز صحة القلب ويخفف من الالتهابات في الجسم والعديد من الفوائد الأخرى.

إلا أنه لا يوجد ادلة علمية بأن استخدام زيت الزعتر لوحده يساعد في علاج مرض محدد، ولكن يعتقد بأن زيت الزعتر يستخدم ضمن البرنامج العلاجي وليس لوحده، وفيما يأتي فوائد زيت الزعتر

  • مفيد لصحة القلب والفم 

في دراسة مخبرية عام 2010 قد تم نشرها في مجلة علمية، قد وجدوا بأن الكارفاكرول الموجود في زيت عشبه الزعتر له تأثير كمادة مضادة للالتهاب وله قدرة على حماية القلب مما يجعل منه ذو فائدة للأشخاص المصابين بأمراض القلب.

وأيضًا يعد زيت عشبة الزعتر مفيد لصحة الفم، حيث إنه يحتوي على الثيمول الذي يملك تأثير مضاد للألتهابات حيث تم توثيق ذلك في العديد من الدراسات.

إقراءة ايضا عن فوائد لبان الذكر

إن الثايمول الموجود في زيت عشبة الزعتر يعد فعال في تقليل الالتهابات والعدوى، وبناء على بحث حديث يمتلك الثايمول تأثير كمضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريا مما يعد ذلك مفيد لصحة الفم.

حيث يعد هذا المركب أحد المكونات المهمة في منتجات الأسنان ومنه غسولات الفم بتبريد النعناع وهي من فوائد زيت الزعتر.

  • مضاد للروماتيزم

يوجد سببان رئيسيين خلف مرض الروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس، أولًا ضعف في الدورة الدموية وتكون غير سليمة وثانيًا زيادة في تركيز المواد السامة مثل حمض اليوريك في مجرى الدم، إن زيت عشبة الزعتر قادر على حل كلا هاتين المشكلتين.

حيث يعد زيت الزعتر مدرًا للبول مما يساعد على زيادة التبول منه، ويساعد الجسم على التخلص من المواد السامة الموجودة فيه، وأيضًا يعد زيت عشبة الزعتر محفز، حيث يقوم على تنشيط الدورة الدموية ومنها يكون قد حل كلا المشكلتين بطريقة منفصلة.

إن الخاصية المضادة للالتهابات الموجوده في الثايمول معروفة حيث يوجد في بعض أنواع زيت الزعتر ما يقارب 70% من الثايمول، حيث يستطيع هذا المركب التخلص وتخفيف ألم المفاصل ويحسن من المعدل الحركي الجيد.

وأيضًا يحسن من تدفق الدم إلى هذه المنطقة، مما يعمل على إشعار الجسم بأنه أقوى وأكثر تحكم في أعراض التهاب المفاصل.

للمزيد من المقالات ادخل هنا دار مسنين

دار مسنين

فوائد لبان الذكر

نحن فى دار مسنين الهنا حرصين على تقديم مقالات يوميه طبيه للاهالينا

يعد اللبان ذو رائحة خشبية حارة يمكن إستنشاقه أو إمتصاصه بواسطة الجلد أو وضعه في الشاي، ويمكن تناوله كبديل لمكمل غذائي كما ينمو لبان الذكر عادة في المناطق الجبلية الجافة في أفريقيا، الهند، والشرق الأوسط.

وإضافةً إلى ذلك فقد تم استخدم لبان الذكر في علاج الأيورفيدا لسنوات عدة تتجاوز المئات من السنين، كما إن لبان الذكر يتمتع بفوائد صحية عديدة، وله دور فعال في علاج التهاب المفاصل.

والهضم كما يعمل على تقليل الربو، تحسين صحة الفم وقد يساعد في محاربة أنواع عديدة من السرطان، إضافةً إلى فوائد لبان الذكر للتنحيف.

فوائد لبان الذكر

  • من الممكن أن يساهم لبان الذكر في المساعدة على تقليل الوزن الزائد

حيث يعد لبان الذكر من المواد الغنية بالعناصر التي تساعد على فقدان الوزن عن طريق تحفيز الغدة الدرقية.

وتطبيع عملها هذا بدوره يمكن أن يساعد في التنحيف وفقدان الوزن، كما تشير العديد من الدرسات إلى أن تناول لبان الذكر بشكل منتظم قد يساعد على التنحيف

وكما يعد مكمل غذائي آمن يستخدم لتقليل الوزن والوصول إلى الوزن المثالي.

إقراءة ايضا عن فوائد الفسفور

  • تخفيف آلام العضلات

حيث يعمل لبان الذكر على نقل الدم إلى المنطقة المصابة بالألم، مما يساعد في تخفيف آلام العضلات، كما إنه مفيد بشكل لا يوصف للأشخاص الذين يعانون من أمراض الروماتيزم.

  • يحسن مناعة الجسم

يؤدي ضعف نظام المناعة إلى مرض الإنسان بشكل متكرر، فتناول لبان الذكر ودهن زيت اللبان في أسفل القدمين قد يساعد في تعزيز نظام المناعة لدى الفرد وتقويته، مما يوفر للفرد حياة أكثر صحة.

  • يعالج الربو المزمن

يقدم لبان الذكر المساعدة للأشخاص الذين يعانون من الربو المزمن، حيث يعمل الاستخدام المنتظم للبان الذكر على تخفيف أعراض، الربو، وتقليل معدل النوبات.

  • تخفيف آلام الظهر

هناك العديد من المسببات لألم الظهر الشديد مثل رفع الأوزان الثقيلة، والحمل، والوقوف السيئ، ويساعد دهن زيت اللبان على المنطقة المصابة على الشعور بالارتياح وتخفيف ألم الظهر الحاد .

  • علاج إلتهاب الشعب الهوائية

تشير الدراسات المختلفة التي أجريت على فوائد لبان الذكر إلى فاعليته المضادة للالتهابات، بالإضافة لخصائصه المضادة للجراثيم التي تمكنه من تخفيف إلتهابات الشعب الهوائية، فحيث يعمل تقليل الإلتهاب على تخفيف انكماش الأوعية الدموية، وبالتالي فإنه يحسن من تدفق الدم إلى منطقة الشعب الهوائية مما يقلل من الألم الناجم عن هذه الحالة.

للمزيد من المقالات ادخل هنا دار مسنين

دار مسنين

فوائد الفسفور

نحن فى دار مسنين الهنا حرصين على تقديم مقالات يوميه طبيه للاهالينا

هو العنصر الثاني الأكثر وفرة في الجسم بعد الكالسيوم، ويحتاجه الجسم بشكل أساسي لتصفية السموم وترميم الأنسجة، يحصل الجسم على احتياجاته منه عن طريق الغذاء وقد تحدث زيادة الفسفور نتيجة عدة أسباب مثل أمراض الكلى.

ومن أعراض زيادته الإسهال وتصلب الأعضاء والأنسجة ومنع الاستفادة من العناصر الأخرى كالكالسيوم والزنك والحديد والمغنيسيوم، أما نقص الفسفور فقد ينتج عن الإدمان على الكجول أو مرض السكري نتيحة تناول الإنسولين أو تناول الأدوية مثل مضادات الحموضة ومضادات التشنج.

ومن أعراض النقص ألم المفاصل والعظام وفقدان الشهية والتعب والقلق وضعف نمو العظام عند الأطفال، تختلف احتياجات الفسفور باختلاف العمر فهي تزداد منذ الولادة حتى تبلغ ذروتها في الفترة ما بين تسع إلى 18 سنة وتبلغ 1250 ملغم، ثم تقل في عمر 19 سنة لتصل إلى 700 ملغم.

فوائد الفسفور

تكمن أهمية الفسفور في كونه عنصرًا هامًا لعملية النمو وتقوية العظام والهيكل العظمي، وتقوية الأسنان بما فيها اللثة ومينا الأسنان، المزيد من فوائد الفسفور في النقاط التالية

إقراءة ايضا عن فوائد حليب الصويا

  • المساعدة على الهضم

فهو يساعد على امتصاص كل من فيتامين النياسين والرايبوفلافين الضروريان لعملية الأيض وتحرير الطاقة ولصحة الجهاز العصبي.

  • التخلص من السموم

يساعد الفسفور في عملية التبول وطرح الفضلات في البول التي تقوم بها الكلية، ويساعد في التوازن بين السوائل والأملاح في الجسم ليبقى الجسم خاليًا من السموم.

  • يقلل الشعور بالضعف الجسدي والجنسي

المستويات الطبيعية للفسفور في الجسم تمنع حدوث التعب، كما يمكن تقليل أعراض الضعف الجنسي وتحسين حركة الحيوانات المنوية بتناول الفسفور.

  • تحسين القدرات الإدراكية

أكدت دراسات أعدتها جامعة بيتسبيرغ عام 1988 أن نقص الفسفور قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بضعف الإدراك وقد يكون مقدمة لمرض الخرف وألزهايمر.

  • ضروري لعملية أيض البروتين

 الفسفور عنصر أساسي في عملية تمثيل البروتين أو “الأيض” وهي عملية ضرورية لنمو الخلايا، كما يساعد الفسفور في أيض الكربوهيدرات والدهون.

  • خلق التوازن الهرموني في الجسم

خاصة فيما يتعلق بالهرمونات الجنسية وذلك من خلال تفاعله مباشرة مع الغدد الصماء المسؤولة عن إفراز تلك الهرمونات.

أطعمة غنية بالفسفور

قبل التطرق إلى الأطعمة الغنية بالفسفور يجب التنبيه إلى الحد من الأغذية المصنعة لمن يعانون من أمراض الكلى حيث يجب تقليل كمية الفسفور من الغذاء.

ولذلك يجب قراءة البيان على الأغذية الجاهزة علمًا بأنه يمكن للفسفور أن يوجد بأشكال أخرى مثل فوسفات الكالسيوم وحمض الفسفوريك والبايروفوسفات، أما الأطعمة الغنية بالفسفور فيمكن تقسيمها إلى مجموعتين

  • أطعمة بروتينية

تعد الأطعمة الغنية بالبروتين مصدرًا للفسفور، وكذلك تحتوي الأطعمة الغنية بالكالسيوم علىه، ومن أهم هذه الأطعمة اللحوم والدجاج والأسماك والبيض والحليب ومنتجات الألبان.

أما الأطعمة البروتينة ذات المصدر البناتي كالبذور والمكسرات والبقوليات والحبوب فلا تعد مصدرًا للفسفور لأن قابليته للامتصاص في الجسم أقل بسبب ارتباطه بالمركبات النباتية “الفايتات”.

  • أطعمة غير بروتينية

من الأطعمة غير البروتنية الغنية بالفسفور الحبوب الكاملة بشكل عام فثلًا الخبز الأسمر أغنى من الخبز الأبيض، ومن المصادر الأخرى البطاطا والثوم والفواكه المجففة والمشروبات الكربونية.

للمزيد من المقالات ادخل هنا دار مسنين

دار مسنين

فوائد حليب الصويا

نحن فى دار مسنين الهنا حرصين على تقديم مقالات يوميه طبيه للاهالينا

حليب الصويا هو مزيج مصنوع من حبوب فول الصويا مع الماء، وبعد أن تتم تصفيته ينتج حليب الصويا، وسرعان ما أصبح منتجًا شائع الاستخدام.

حيث يعدّ حليب الصويا أحد بدائل الحليب الشائعة في أيامنا هذه، ويرجع ذلك أساسًا إلى أنّ الكثير من الأشخاص يعانون من عدم تحمل سكر الحليب أو اللاكتوز.

ووفقًا لتقرير صادر عن وكالة استخبارات التسويق Mintel، فإنّ حليب الصويا يمتلك نسبة 13% من سوق بدائل الحليب بينما يمتلك حليب اللوز النسبة الأكبر حوالي 64%.

وإنّ حليب الصويا وأطعمة الصويا عمومًا غنية بالكربوهيدرات والدهون والمعادن والبروتينات والفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى.

فوائد حليب الصويا

إقراءة ايضا عن فوائد الشيح

إن حليب الصويا هو بديل الحليب الحيواني، وهو خالي من الدهون ومستخلص من فول الصويا، وتكمن فوائد حليب الصويا بسبب احتواءه على الكثير من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والعناصر الغذائية الأخرى.

ويكثر استخدامه لدى الأشخاص النباتيين الذين يعتمدون في غذائهم على المشتقات النباتية، والأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز الموجود في الحليب الحيواني، ومن فوائد حليب الصويا أيضًا

  • خفض مستوى الكوليسترول

من فوائد حليب الصويا أنّه قد يساعد في تخفيض مستويات الكوليسترول في الدم خاصّةً الكوليسترول غير النافع أو الضار LDL.

ففي مراجعة شاملة أجريت ل 35 دراسة وجد الباحثون أن استخدام منتجات فول الصويا يقلل الكوليسترول الضار والكوليسترول الكلي، في حيث أنّه يرفع من مستوى الكوليسترول الجيد أو النافع HDL. وهذا المفعول كان كبيرًا عند الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم.

  • تحسين وظائف القلب

من فوائد حليب الصويا أيضًا أنّه قد يساعد على تحسين وظائف القلب والأوعية الدموية، وذلك بسبب إحتواء حليب الصويا على المعادن الضرورية للحفاظ على صحة القلب كالنحاس والمغنزيوم، كما يحتوي أيضًا على فيتامينات هامّة كالنياسين والثيامين وفيتامينات A وE.

  • التخفيف من أعراض انقطاع الطمث

إنّ الإيسوفلافون هي أحد المكونات الموجودة بشكل طبيعي في الصويا والتي تعمل مثل هرمون الإستروجين الضعيف في الجسم وإنّ مستويات هرمون الإستروجين تنخفض أثناء انقطاع الطمث، ممّا يؤدي إلى أعراض مثل الهبّات الساخنة.

فمن فوائد حليب الصويا أنّه يعمل كإستروجين طبيعي، فيساعد في تقليل هذه الأعراض، وفي إحدى الدراسات كان لدى النساء اللائي تناولن جرعة متوسطة من 54 ملغ من الإيسوفلافون الموجود في الصويا يوميًا لمدة 12 أسبوعًا عددًا أقل من الهبّات الساخنة بنسبة 20.6٪ وشهدت انخفاضًا بنسبة 26.2٪ في شدة الأعراض مقارنةً ببداية الدراسة.

اضرار حليب الصويا

يقول المركز الطبي بجامعة ماريلاند أنّ أغذية الصويا آمنة لمعظم الناس، ولكن هناك بعض الاستثناءات فبعض الأشخاص قد يعانون من حساسية تجاه فول الصويا وجميع مشتقاته ومنتجاته كحليب الصويا.

فيجب عليهم تجنّبها كلّها، كما قد يزيد حليب الصويا احتمالية خطر حدوث سرطان الثدي عند بعض الأشخاص، حيث أنّ جميع منتجات الصويا ومن ضمنها فول الصويا تحتوي على مواد كيميائية تشبه بنية هرمون الإستروجين.

وإنّ الغذاء الغني بالصويا قد يشكّل خطر حدوث سرطان الثدي إذا كان لدى الشخص تاريخ للمرض، وعندها يكون الجسم لديه حساسية للإستروجين.

ونتيجةً لذلك فهناك حاجة للمزيد من الدراسات لمعرفة إن كان حليب الصويا آمنًا للأشخاص الذين كانوا مصابين بسرطان الثدي، ومع ذلك هناك عدة أنواع من حليب الصويا التي تمتلك أضرارًا غذائية بسبب إضافة السكر إليها.

حيث أنّ إضافة السكر إلي حليب الصويا يزيد السعرات الحرارية دون أي زيادة في العناصر الغذائية، مما يزيد خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية، ولذلك ينصح باستخدام حليب الصويا دون إضافة السكر أو أية ملونات أو منكهات غير صحية.

للمزيد من المقالات ادخل هنا دار مسنين