Tag Archives: افضل دار رعاية مسنين في مصر

عملية استئصال الرحم

عملية استئصال الرحم

الرحم هو العضو في جسم المرأة الذي ينمو فيه الطفل عند الحمل، وأحيانًا تستدعي الحالة الصحية للمرأة إجراء تدخل طبي لإزالة الرحم من خلال شق في أسفل البطن، ويمكن أيضًا استئصاله من خلال شق في المهبل أو عن طريق منهج جراحي بالمنظار أو روبوتي باستخدام أدوات رفيعة وطويلة تمر عبر شق صغير في البطن
فإذا تم استئصال الرحم وحده تسمى هذه العملية الاستئصال الجزئي، وفي حالة الاستئصال القياسي تتم فيه إزالة الرحم وعنق الرحم، أما عملية استئصال الرحم الكلي يُستأصل فيه الرحم وعنق الرحم بالإضافة إلى أحد المبيضين أو كلاهما وقناتي فالوب، وفي هذا المقال سيتم التعرف على الحالات التي تحتاج هذه العملية ومخاطرها والحالة النفسية بعد عملية استئصال الرحم.

حالات تستدعي عملية استئصال الرحم
عملية استئصال الرحم ليست بالشيء الهيّن، فالنساء اللاتي يجرين هذه العملية يفقدن القدرة على الحمل مما يزيد صعوبة الحالة النفسية بعد عملية استئصال الرحم، لذلك لا بد من مناقشة الطبيب والبحث عن بدائل الجراحة إذا كان هنالك رغبة في الحمل، فقد تكون هذه العملية هي الخيار الوحيد في حالة وجود السرطان، ولكن في حالة الأورام الليفية أو العدوى وغيرها يوجد فرصة لتجربة علاجات أخرى وفي ما يأتي شرح للحالات التي تستدعي إجراء العملية:
الأورام الليفية الرحمية
هي نمو غير سرطاني يتشكل في الرحم يسبب نزيفا شديدًا أو ألمًا في الحوض، ويوجد علاجات غير جراحية للأورام الليفية اعتمادًا على مستوى الانزعاج من الأعراض وحجم الورم وقد يوصي الأطباء بالأدوية أو اجراء عملية استئصال الورم العضلي فقط ويترك الرحم سليمًا، فإذا فشلت هذه التدابير أو استمرت الأورام بالنمو يصبح استئصال الرحم هو الحل.

السرطان
10% من عمليات استئصال الرحم يتم إجراؤها بسبب وجود سرطان في أيٍ من الرحم، المبيض، عنق الرحم أو بطانة الرحم واختيار طريقة العلاج يعتمد على نوع السرطان ومدى تقدمه والصحة العامة للمرأة حيث يمكن اختيار العلاج الكيميائي أو الإشعاعي وفي بعض الأحيان تختار النساء إجراء هذه العملية لتقليل خطر الإصابة المستقبلية بالسرطان فإذا كانت النتائج إيجابية بالنسبة لوجود جين BRCA والذي يجعل هؤلاء الأشخاص في خطر متزايد للإصابة بسرطان المبيض أو سرطان الثدي.
الانتباذ البطاني الرحمي
وهي حالة تصبح فيها الأنسجة المبطنة للرحم تنمو على المبايض أو قناة فالوب وغيرها من أعضاء الحوض أو البطن وقد يسبب التهاب بطانة الرحم ألمًا شديدًا وعدم انتظام في الدورة الشهرية ويمكن أن يؤدي إلى العقم، ويبدأ التدخل الطبي عادة بالعلاج الهرموني وإجراءات إزالة أنسجة بطانة الرحم قبل القيام بعملية استئصال الرحم.

العضال الغدي
وفيه ينمو نسيج بطانة الرحم في الجدار العضلي للرحم مما يجعله أكثر سماكة، وذلك يؤدي إلى ألم ونزيف حاد خلال دورة الطمث وغالبًا ما ينتهي بعد انقطاعها، ويتم تجربة العلاجات الهرمونية ومسكنات الألم قبل اللجوء لاستئصال الرحم.
العدوى
التهاب الحوض هو عدوى بكتيرية تسبب ألما في الحوض يمكن علاجها بالمضادات الحيوية في المرحلة المبكرة، ولكن انتشار الالتهاب بحيث يلحق ضررًا شديدًا في الرحم يدعو الأطباء لاستئصال الرحم.

التضخم
وجود الكثير من الإستروجين قد يؤدي لحالة فرط التنسج مما يجعل بطانة الرحم سميكة جدًا، وخيارات العلاج تشمل أنواعًا مختلفة من العلاجات الهرمونية، ولكن إذا كان التضخم شديدًا أو يُشتبه أنه قد يتطور إلى سرطان فقد يتوجّه الأطباء إلى إجراء عملية استئصال الرحم.
نزيف مهبلي
وهو نزيف غير طبيعي بحيث تكون الدورة الشهرية ثقيلة وغير منتظمة أو طويلة في كل دورة ووجود النزيف غير المنتظم يمكن أن يكون بسبب الأورام الليفية، العدوى، التغيرات الهرمونية أو السرطان ويمكن أن يكون مصحوبًا بتشنجات في المعدة وألم، وفي بعض حالات النزيف الشديد تكون عملية إزالة الرحم هي الطريقة الوحيدة لإيقافه.

هبوط الرحم
حيث ينزلق الرحم من مكانه الطبيعي ويسقط في المهبل نتيجة ضعف الأربطة والأنسجة الداعمة، وذلك يؤدي إلى ضغط الحوض، سلس البول وصعوبة في حركة الأمعاء
وتعد النساء البدينات أو اللواتي لديهن ولادات مهبلية متعددة أو انقطع لديهن الطمث هن الأكثر عرضة لهذه المشكلة، وفي الحالات البسيطة يمكن العلاج باستخدام بعض التمارين كما يمكن للأطباء إصلاح الأنسجة الضعيفة في الحوض من خلال جراحة خفيفة، أما في حال كانت الحالة شديدة يكون استئصال الرحم هو العلاج الأفضل.

مضاعفات الولادة
وجود بعض المضاعفات مثل النزيف الحاد بعد الولادة المهبلية أو القيصرية يجبر الأطباء لإجراء استئصال الرحم من أجل إنقاذ حياة الأم، وتكون الحالة النفسية بعد عملية استئصال الرحم للمرأة بوضع صعب.

مخاطر عملية استئصال الرحم
تعتبر هذه العملية أحد أكثر الإجراءات الجراحية أمانًا، رغم ذلك فإن شعور المرأة بفقدان القدرة على الإنجاب له تأثير عميق على الحالة النفسية بعد عملية استئصال الرحم، ويوجد أيضًا مخاطر مرتبطة بأي إجراء جراحي منها:
الإصابة بالعدوى.
نزيف حاد أثناء أو بعد العملية.
تجلطات الدم.
مضاعفات في القلب أو التنفس بسبب التخدير.
انسداد الأمعاء.
مشكلة في التبول.
الموت.

مضاعفات عملية استئصال الرحم
بعد الخضوع للجراحة ستفقد المرأة دورتها الشهرية وذلك يؤثر سلبًا على الحالة النفسية بعد عملية استئصال الرحم.
وقد تعاني بعض النساء من الاكتئاب أو فقدان الاهتمام بالجنس وإذا تم إجراء العملية بحيث تشتمل على إزالة المبيض فذلك يعرض المرأة للإصابة بأمراض أخرى مثل أمراض القلب، سلس البول أو فقدان الكثافة العظمية كذلك لو خضعت المرأة للعملية المشتملة على إزالة المبيض قبل انقطاع الطمث فإن الأمر سيحتاج بضعة أيام فقط لتبدأ لديها أعراض انقطاع الطمث مثل الهبات الساخنة، جفاف المهبل وانخفاض الحالة النفسية بعد عملية استئصال الرحم، ويمكن علاج هذه الأعراض باستخدام العلاج الهرموني.

الحالة النفسية بعد عملية استئصال الرحم
الرحم هو العضو الأساسي في الحمل وإزالته تعني أن الحمل أصبح غير ممكنًا لدى المرأة، إلى جانب أنها ستتوقف أيضًا عن الحيض، بحيث يعتبر الحمل والحيض أحد الجوانب الهامة لاكتمال الأنوثة مما يؤثر على الحالة النفسية بعد عملية استئصال الرحم، حيث أن فقدان القدرة للشيئين معًا قد يكون صعبًا فكل امرأة تختبر تجربة فريدة عن غيرها من النساء بعد إجراء الجراحة، فالبعض يحتاج لوقت أقصر وأسهل من أجل التكيّف مع التغييرات التي تمر بها أجسامهن، وهذه التغيرات الجسمية تكون نموذجية بين معظم النساء، والبعض الآخر يتعرض لتجربة أصعب مع المشاعر، وجميع النساء قد يتعرضن لمستوى من الاكتئاب أو يشعرن بتأثير عميق للخسارة بعد استئصال الرحم خاصة النساء اللواتي كان لديهن رغبة في إنجاب أطفال ولو أن احتمال عدم القلق بشأن الحمل والحيض كان واردًا لدى البعض، إلا أن شعور المرأة بالخسارة وانخفاض الحالة النفسية بعد عملية استئصال الرحم لا بد أن يظهر فيما بعد.

مرجع

التهاب المعدة

التهاب المعدة 

التهاب المعدة 

التهاب المعدة :

يشير التهاب المعدة إلى التهاب بطانة المعدة، والذي يحدث في معظم الأحيان بسبب عدوى بكتيرية

تسبب قُرح في المعدة، وينقسم التهاب المعدة إلى نوعين:

التهاب المعدة الحاد :

الذي يتمثل بحدوث التهاب شديد ومفاجئ ويستمر لمدة تتراوح من يومين إلى عشرة أيام

والالتهاب المزمن:

الذي يحدث ببطء وقد يستمر لسنوات في حال تُرك دون علاج، ويعرض هذا المقال طرق علاج التهاب المعدة وأسبابه وأعراضه ومضاعفاته. 

أسباب التهاب المعدة :

يشترك كلٌ من التهاب المعدة الحاد والمزمن في المسبب الرئيس لهما، وهو إصابة الغشاء المخاطي في المعدة

بعدوى تسببها بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري، كما يعتبر الاستهلاك المفرط للعقاقير المضادة للالتهاب غير الستيرودية

سببًا رئيسًا آخر، وهناك العديد من الأسباب الأخرى لالتهاب المعدة كما في النقاط الآتية:

  • الالتهابات البكتيرية والفيروسية والطفيلية. 

  • بعض المخدرات. 

  • ارتداد العصارة الصفراء. 

  • الالتهابات الفطرية. 

  • أمراض المناعة الذاتية. 

  • بعض التسممات الغذائية . 

  • الصدمة. 

  • الإشعاع. 

  • الحساسية. 

 

 

أعراض التهاب المعدة :

غالبًا لا يعاني الأفراد المصابون بالتهاب المعدة من أي أعراض

حيث يتم تشخيص الحالة فقط عند فحص عينات من الغشاء المخاطي في المعدة للكشف عن الأمراض الأخرى

المشتبه فيها، لكن في بعض الحالات التي ترافقها أعراض، فإن هذه الأعراض تشمل 

  • الغثيان

  • والتقيؤ

  • وفقدان الشهية

  • وآلام في البطن 

  • الإسهال

  • والانتفاخ

والجدير بالذكر أن أعراض التهاب المعدة تظهر وتختفي مع مرور الوقت

خاصة مع التهاب المعدة المزمن، قد يرافق التهاب المعدة الحاد أعراض كفقر الدم وتقيؤ الدم وخروج دم مع البراز .

عوامل خطر الإصابة بالتهاب المعدة :

هناك مجموعة من العوامل التي قد يسبب وجودها زيادة خطر الإصابة بالتهاب المعدة

وقد تكون هذه العوامل حالات مرضية أو سلوكيات مرتبطة بنمط حياة الفرد، وفيما يأتي عرض لهذه العوامل:

العدوى البكتيرية: 

على الرغم من أن الإصابة بعدوى الملوية البوابية تعد واحدة من بين حالات العدوى البشرية الأكثر شيوعًا في العالم

فإن فئة قليلة فقط تصاب بالتهاب المعدة، وهناك اعتقاد أن التأثر بالبكتيريا قد يكون وراثيًا

أو قد متعلقًا باختيارات نمط الحياة، كالتدخين أو اتباع نظام غذائي معين. 

تناول مسكنات الألم بانتظام: 

إن استهلاك مسكنات الألم الشائعة بانتظام ولمدة طويلة

قد يزيد من خطر الإصابة بكلٍ من التهاب المعدة الحاد والتهاب المعدة المزمن؛

حيث تتسبب هذه العقاقير بخفض المادة الأساسية التي تساعد على الحفاظ على البطانة الوقائية للمعدة. 

 

التقدم في السن:

كلما زاد عمر الفرد؛ أصبح أكثرعرضة لخطر الإصابة بالتهاب المعدة؛

وذلك بسبب ترقق بطانة المعدة مع تقدم العمر

بالإضافة إلى أن كبار السن أكثر عرضة للإصابة بعدوى بكتيريا الملوية البوابية أو اضطرابات المناعة الذاتية مقارنةً بصغار السن. 

الاستهلاك المفرط للكحول: 

نظرًا لما تسببه الكحول من تهيج بطانة المعدة وتآكلها والتهابها الحاد. الضغط النفسي:

قد يصاب الفرد بتوتر شديد نتيجةً لتعرضه لإصابة أو جراحة كبيرة أو حروق أو عدوى شديدة؛

مما يؤدي إلى الإصابة بالتهاب المعدة الحاد. 

الأمراض والحالات الصحية الأخرى: 

أحيانًا يرتبط التهاب المعدة بحالات مرضية أخرى كداء كرون ومرض الإيدز وحالات العدوى الطفيلية. 

مهاجمة الجسم لخلايا المعدة: 

تُعرف هذه الحالة بالتهاب المعدة المناعي الذاتي، وتصيب عادةً أولئك الذين يعانون من أمراض مناعة ذاتية أخرى

كمرض السكري من النوع الأول، وتتمثل هذه الحالة بمهاجمة الجسم لخلايا بطانة المعدة

ويُذكر أن التهاب المعدة المناعي الذاتي قد يرتبط بنقص فيتامين ب12.

علاج التهاب المعدة :

يختلف علاج التهاب المعدة باختلاف الحالة، ففي حال كانت البكتيريا الملوية البوابية هي سبب التهاب المعدة؛

فيكون العلاج بالمضادات الحيوية، أما إذا كان الالتهاب نتيجةً لاستهلاك بعض أنواع الأدوية

كمضادات الالتهاب غير الستيرويدية؛ فيكون الحل هو تجنب هذه الأدوية

ويمكن علاج التهاب المعدة باستخدام أدوية أخرى كما في النقاط الآتية:

 

البروبيوتيك:

يتمثل دور البروبيوتيك في علاج التهاب المعدة في قدرته على تجديد النبيت الجرثومي المعوي وشفاء قرحة المعدة. 

أدوية الحد من الأحماض: 

تسهم هذه الأدوية في علاج التهاب المعدة من خلال تقليل كمية الأحماض التي يفرزها الجهاز الهضمي؛ وبالتالي التخفيف من الآلام، وتشمل هذه الأدوية رانيتيدين وفاموتيدين. 

مضادات الحموضة: 

قد يلجأ الطبيب لوصف مضادات الحموضة لتخفيف آلام التهاب المعدة بسرعة، لكن لا بد من مراجعة الطبيب في حال رافق استخدامها آثارًا جانبية كالإمساك والإسهال. 

مثبطات مضخة البروتون: 

تعمل هذه الأدوية على سد الخلايا التي تنتج حمض المعدة

لكن الجدير بالذكر أن استهلاك هذه الأدوية لمدة طويلة قد يزيد من خطر الإصابة بكسور الورك والرسغ والعمود الفقري

ومن أنواع مثبطات مضخة البروتون الشائعة عقار إيسوميبرازول أوميبرازول ولانزوبرازول.

مرجع

آلام أسفل الظهر

فوائد الفلفل الحلو 

فوائد الفلفل الحلو 

فلفل الحلو: 

إن الفلفل الحلو عبارة عن فواكه إلا أنه يعد من الخضروات ولا يحتوي على كابسيسين

وهو الذي يعطي للأنواع الاخرى من الفلفل المذاق الحار

يوجد الفلفل الحلو بألوان متنوعة ولكن الأكثر تعارف هو الأحمر والأصفر والأخضر

إلا أنه يمكن إيجاد اللون البرتقالي والبني والأبيض أو الأرجواني، وأيضًا يوجد تفاوت بالعناصر الغذائية بين هذه الألوان للفلفل الحلو مثلًا

إن الفلفل الحلو ذو اللون الأحمر يحتوي على 8 أضعاف من فيتامين A بالمقارن

بالفلفل الحلو الأخضر، ويعد ذو أفضل محتوى غذائي في الفلفل الحلو من مضادات الأكسدة

فوائد الفلفل الحلو :

يعد الفلفل الحلو غذاء صحي مثل باقي الأطعمة النباتية الكاملة

إن تناول الفواكه والخضروات بشكل كبير قد تم ربطه في خفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان، وما يلي فوائد الفلفل الحلو:

صحة العيون: 

من أكثر الأنواع تعارفًا لاعتلال النظر هي الضمور البقعي و إعتام عدسة العين

والسبب الرئيسي لهذه الحالات هو العمر والعدوى، إن العناصر الغذائية قد يكون لها دور ملحوظ في تطور هذه الأمراض

إذ إن اللوتين والزياكسانثين هما عبارة عن الكاروتينات الموجودة بكمية هائلة في الفلفل الحلو

مما يساعد على تحسين صحة العين في حال تناولها بالكمية الكافية

وأيضًا فإن الشبكية وهي عبارة عن جدار حساس للضوء في العين

وتحمي من حدوث التلف للعينين بسبب التأكسد، إن الكثير من الدراسات

قد أشارت بأن تناول الأطعمة العالية بهذه الكاروتين بشكل اعتيادي قد يُزيل خطر الإصابة بكلا المرضين

إن إضافة الفلفل الحلو إلى نظام الغذائي الصحي

قد يعمل على خفض خطر الإصابة باعتلال النظر وهي من فوائد الفلفل الحلو.

 

 

الوقاية من السرطان :

وبناء على كتاب اسمه “Healing Food” قد ذكر بأن الفلفل الحلو الأحمر يحتوي على

نسبة أعلى بالعناصر الغذائية من الفلفل الحلو الأخضر، ومن ضمنها ليكوبينيا

والتي تحمي من سرطان البروستات وعنق الرحم والمثانة والبنكرياس

وبسبب وجود نسبة عالية من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات

مما يجعل من الفلفل الحلو جزء من الوقاية من السرطان، إن خطر الإصابة بالسرطان ترتفع بسبب

الالتهابات المزمنة الزائدة والإجهاد التأكسدي، إن هذه العوامل الخطرة تزول عند أخذ المغذيات النباتية بشكل طبيعي

وبناء على دراسة قد نشرت في مجلة علمية بينت أن الفلفل الحلو يحتوي على

فينوليك والفلافونويد بنسبة متوسطة إلى عالية وهم عبارة عن

مركبات مضادة للأكسدة الضرورية من الأغذية النباتية، إن الفلافونويد له تأثير كيميائي حيوي ودوائي منها

مضاد للالتهابات ومضاد للتحسس ومضاد أكسدة، حيث أخذ ما يكفي من الفلافونويد قد أظهر قدرته على خفض خطر الإصابة بالسرطان وهي من فوائد الفلفل الحلو.

مرجع

أضرار تبييض الاسنان بالليزر 

أضرار تبييض الاسنان بالليزر 

أضرار تبييض الاسنان بالليزر 

تبيض الأسنان بالليزر :

هناك العديد من الطٌرق التي يقوم بها أطباء الأسنان للعمل على تبييض الأسنان

ومنها استخدام مُرَكب بيروكسيد الهيدروجين أو ما يعرف بتبيض الأسنان بالليزر

ومركب بيروكسيد الهيدروجين هو مُطهر شائع يتم استخدامه في المنازل

ومع أن هذا المُركب يستخدم في تبيض الأسنان ولكن هناك بعض مشكلات السلامة العامة

التي يجب الإنتباه إليها عند استخدام هذا المركب، وعند استخدمه لتبيض الأسنان يتم الاستعانة بمنتجات

معينة تحتوي على البيروكسيد مثل بيروكسيد الهيدروجين وبيروكسيد الكارباميد

والتي تعمل على اختراق طبقات الأسنان بشكل جزئي وإزالة المواد التي تعمل على تغيير لون الأسنان.

 

أضرار تبييض الاسنان بالليزر: 

بشكل عام يُعد تبييض الأسنان بشكل عام و باستخدام الليزر بشكل خاص من الأمور الآمنة ولكن يمكن في بعض الأحيان أن تحدث بعض المضاعفات، ومن أضرار تبيض الأسنان بالليزر الآتي:

حساسية الأسنان: 

من أضرار تبيض الأسنان بالليزر هي زيادة حساسية الأسنان

والتي يشعر بها المريض بعد الجلسة الأولى أو الثانية من تبييض الأسنان

وتقل هذه الحساسية مع مرور الوقت وينصح الأطباء باستخدام المنتجات التي تحتوي على

نترات البوتاسيوم وجِل فلوريد الصوديوم في علاج حساسية الأسنان. 

تهيُج اللثة: 

قد يحدث تهيُج اللثة كأحد مضاعفات أو أضرار تبييض الاسنان بالليزر

ويحدث تهيج اللثة نتيجة تلامسها مع المادة التي يقوم الأطباء باستخدامها لتبيض الأسنان

وفي العادة يختفي هذا التهيج بعد العلاج أو انتهاء عملية تبيض الأسنان.

تعرف على اعراض الصداع النصفي 

 

المحافظة على الأسنان بعد تبييض الاسنان بالليزر :

تبييض الأسنان هو أمر غير دائم ويجب على الشخص القيام بعدد من الممارسات للحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة، ومن الطرق التي يمكن اتباعها للمحافظة على الأسنان بعد تبييض الأسنان بالليزر الآتي:

 

1- تجَنُب استهلاك المأكولات والمشروبات التي تعمل على تلطيخ الأسنان مثل القهوة

ويجب على الشخص إذا كان لا بد من شرب هذه المواد استخدام القشة بحيث تعمل على تجاوز الأسنان

ويجب تنظيف الأسنان بالفرشاة والمعجون مباشرة بعد تناول هذه الأطعمة والمأكولات. 

 

 

2- يجب اتباع الممارسات الصحية التي تساعد على الحفاظ على صحة الفم مثل

تنظيف الأسنان باستخدام معجون الأسنان مرتين في اليوم على الأقل، لإزالة التصبُغ.

3- استخدم معجون الأسنان المُبَيض مرة أو مرتين أسبوعيًا والذي يعمل على إزالة البقع

من على سطح الأسنان ويقلل من اصفرار الأسنان واستخدام معجون أسنان عادي في أيام الأسبوع الأُخرى. 

 

 

4- زيارة طبيب الأسنان بعد فترة من جلسة تبييض الأسنان للتأكد من عدم وجود أي مشاكل

وقد يحتاج المريض المتابعة كل 6 أشهر أو أكثر اعتمادًا على طريقة التبيض المستخدمة

وإذا كان المريض من المدخنين أو من من يكُثر من شرب السوائل التي تعمل على تصبُغ الأسنان فيجب عليه زيارة طبيب الأسنان خلال فترات متباعدة قصيرة.

مرجع

فوائد فول الصويا فوائد فول الصويا 

فوائد فول الصويا 

فوائد فول الصويا 

فول الصويا: 

يصنف فول الصويا على أنه أحد الأصناف الأكثر استهلاكًا في العالم من البقوليات

وذلك بعد أن أصبح متوفرًا في أشكال عديدة، كما ويعتبر عنصرًا مهمًا يدخل في الكثير من المنتجات

فهو من الأصناف الغذائية المهمة للصحة باعتباره مصدرًا للبروتين وهذا تحديدًا ما جعله خيارًا جيدًا للنباتيين

أنواع فول الصويا: 

إن الفوائد الصحية لفول الصويا تشجع العديد من الأفراد على استهلاكه

وهذا ما جعله أيضًا يدخل في العديد من الأصناف الغذائية المصنعة وأحد المكونات الرئيسة للكثير من المنتجات

حتى أصبح متوافرًا بأنواع مختلفة يُذكر منها ما يأتي:

 

منتجات الصويا الكاملة: 

تتكون من فول الصويا والفول الأخضر وهو عبارة عن فول الصويا غير الناضج ومن أمثلتها

حليب الصويا المحضر بنقع فول الصويا وطحنه وغليه في الماء لترشح بعد ذلك المواد الصلبة ويتم الحصول عليه

ومن الأمثلة الأخرى التوفو المحضر بتخثير حليب الصويا وضغطه لاحقًا للحصول على التوفو.

منتجات فول الصويا المخمرة: 

كصلصة الصويا وهي من البهارات السائلة المحضرة من فول الصويا المخمر والحبوب المحمصة والمياه المالحة ونوع من الخمائر. 

الأطعمة المصنوعة من فول الصويا: 

كبدائل اللحوم للنباتيين وكذلك الألبان والأجبان، إضافة إلى دقيق الصويا وزيت فول الصويا. 

مكملات فول الصويا: 

تتوفر على شكل كبسولات أو مساحيق. 

 

 

الفوائد الصحية لفول الصويا: 

يحتوي فول الصويا على مضادات الأكسدة والمركبات النباتية الصحية

إلى جانب العناصر الغذائية الأخرى التي تلعب جميعها دورًا مهمًا في تقديم فوائد صحية للجسم

ما دام تناولها ضمن الكميات الموصى بها على الرغم من تسببه ببعض المشاكل لدى البعض

اهم فوائد فول الصويا:

تحسين الأيض: 

وذلك بصفته مصدر جيد للبروتين المهم لعملية التمثيل الغذائي وإعادة نمو الخلايا أو استبدالها أو إصلاحها. 

التقليل من خطر الإصابة بالسمنة: 

يعتبر خيارًا جيدًا للأفراد الذين يحاولون إنقاص الوزن أو اكتسابه وذلك اعتمادًا على الكميات المتناولة منه

فالكميات المعتدلة تعمل على إضعاف الشهية والتقليل من فرص الحاجة لتناول الطعام

ومن ناحية أخرى يمكن للكميات الكبيرة أن تعمل على توفير الألياف والبروتين اللذان يساعدان على اكتساب الوزن. 

التقليل من خطر الإصابة بالسرطان: 

حيث إنه يوفر مضادات أكسدة بكميات مرتفعة تقلل من تأثير الجذور الحرة في الخلايا

إلى جانب محتواه من الألياف التي تقلل من خطر الإصابة ببعض أنواعه كسرطان القولون والمستقيم والقولون. 

التعزيز من صحة القلب: 

بالتقليل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية

وذلك لمحتواه من الألياف التي تقلل من مستويات الكوليسترول في الجسم

وكذلك الدهون الصحية غير المشبعة التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الكلي

إضافة إلى محتواه من الأحماض الدهنية التي تُسهم في

تنظيم وظائف العضلات الملساء وتساعد على المحافظة على مستويات ضغط الدم المناسبة.

التقليل من الأعراض المصاحبة لانقطاع الطمث: 

وهذه الأعراض تشمل تقلب المزاج والهبات الساخنة وغيرها، حيث إنه يحتوي على مادة الايسوفلافون

التي ترتبط مع مستقبلات هرمون الإستروجين حال انخفاض مستوياته وبالتالي تقلل من الشعور بهذه الأعراض. 

التعزيز من الهضم: 

ويعود ذلك لمحتواه من الألياف التي تُسهم في جعل حركة البراز أكثر سلاسة وتحفز تقلص العضلات الملساء لدفع الطعام خارج الجسم. 

تعرف على علاج تقلصات المعدة

 

تحسين صحة العظام: 

وذلك بتسريع شفائها حال الإصابة أو تعزيز نمو عظام جديدة وذلك بفعل محتواه من بعض المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والسيلينيوم والزنك.

التقليل من خطر ظهور العيوب الخلقية: 

وذلك بتوفير أهم الفيتامينات التي تحتاجها الحامل وجنينها أثناط فترة الحمل كفيتامين B المركب وحمض الفوليك. 

تحسين الدورة الدموية: 

فتدفق الدم والأكسجين الأساسيين في جميع أنحاء الجسم يعني عمله بكفاءة

وهذا يتطلب توفير كمية مناسبة من خلايا الدم الحمراء التي تعتمد في تكوينها على مجموعة من المعادن

كالنحاس والحديد الموجودين في فول الصويا. 

التقليل من خطر الإصابة بمرض السكري أو السيطرة عليه حال الإصابة به: 

فقد أظهر قدرته على زيادة مستقبلات الإنسولين في الجسم مساهمته الفعالة في ذلك. 

التقليل من اضطرابات النوم: 

فالحصول عليه سيولد شعورًا أكثر راحة أثناء النوم ويحسن من جودته ومدته وذلك بتوفيره نسبة مرتفعة من المغنيسيوم الضروري لذلك.

 

مرجع