فوائد العسل

فبراير 6, 2020
فبراير 6, 2020 mena

فوائد العسل

العسل

هو سائل سميك مذاقه حلو يصنعه النحل عن طريق جمع رحيق الازهار وبعد ذلك يوصله الى خلايا النحل ليتم تصنيعه و يستخدمه النحل كغذاء و العسل رائحته و طعمه و لونه يختلف على حسب نوع الزهره التى يقوم النحل باستخراج منها الرحيق.

العسل يحتوى على عناصر غذائيه و مركبات نباتيه و انزيمات لها فوائد صحيه كثيره و معظم انواع العسل تتعرض الى المعالجه ليتم تخليصه من البلورات و لتحسينن قوامه و لونه و لكن هذه المعالجه تفقده مضادات الاكسده التى يحتويها العسل و ايضا تؤدى الى قتل البكتريا المفيده الموجوده فى العسل.

فوائد العسل

  • مصدر مهم لمضادات الاكسده لاحتواء العسل على مركبات الفينوليه التى تحمى الجسم من اى خطر و يقلل من خطر الاصابه بالامراض المزمنه كالسرطان و امراض القلب.

  • مضاد للبكتريا و الفطريات لانه يحتوى على مركب بيروكسيد الهيدروجين فهو يعمل على قتل البكتريا و الفطريات الضاره.

  • يشفى من الجروح فيتميز عسل المانوكا على مضاد للبكتريا الى جانب البيروكسيد الهيدروجين و ايضا يقتل الجراثيم و اثبتت دراسه على ان عسل المانوكا يقلل من الوقت لشفاء الجروح و يجب على العسل الذى يوضح على الجرح ان يكون معقما.

  • يخفف العسل من التهاب الحلق فهو اثبت علاجه للسعال و يمكن شربه مع الشاى الساخن و الليمون او يمكن ايضا تناوله معلقه او معلقتين صغيرتين منه.

  • يهدأ البشره حيث انه يدخل فى العديد من مكونات غسول الوجه الطبيعيه و مرطب الشفاه حيث انه مضاد للبكتريا التى تساعد على علاج حب الشباب يمكن ايضا استخدامه مع دقيق الشوفان و الماء الدافئ لصنع مقشر طبيعى للبشره.

  • يتميز العسل على تخفيض ضغط الدم لاحتوائه  على مضادات اكسدهو يوجد دراسه تأكد على ان العسل يؤدى الى انخفاض طفيف فى مستوى ضغط الدم.

القيمه الغذائيه للعسل 

 السعرات الحراريه : 64 سعر حرارى.

الكربوهيدرات : 17 جراما.

اضرار العسل 

  • حساسيه حبوب اللقاح.

ينصح تجنب تناول العسل للاشخاص المصابين بحساسيه حبوب اللقاح.

  • المرأه الحامل و المرضع.

    يمكن استخدام العسل للحامل بكميات الموجوده فى الغذاء ولا توجد دراسات تحدد سلامه استخدامه للمرضع لذلك ينصح بتجنبه فى هذه الفتره.

 

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,